12 grudnia 2016 roku w Zespole Szkół nr 1 w Ełku odbył się szkolny etap Ogólnopolskiego Turnieju Przetwórstwa Mięsa im. Iwony Mossakowskiej w Poznaniu.

14.12.2016 r. MODN Ełk zorganizował warsztaty kulinarne nawiązujące do tradycji Świąt Bożego Narodzenia. W warsztatach uczestniczyły 3 nauczycielki z naszej szkoły oraz Wikotoria, córka Pani Agnieszki.

Tegoroczni maturzyści zapraszają na Studniówkę 2017!

8 grudnia 2016 r. w Szkole Artystycznej w Ełku ogłoszono wyniki konkursu historycznego „Trudne czasy”, który zorganizowało Muzeum Historyczne w Ełku i Kombatancki Związek Dzieci Wojny Rzeczpospolitej. 

6 grudnia 2016 r. w ramach Narodowego Programu Rozwoju Czytelnictwa biblioteka szkolna zorganizowała dla przedszkolaków z Przedszkola Jedyneczka czytanie bajeczki Wiesława Drabika – „Wielka zadyma z Mikołajem” połączoną z animacją sylwetek występujących w bajce postaci ptaków i zwierząt.

Szkolny konkurs plastyczny promujący czytelnictwo zorganizowano w ramach Narodowego Programu Rozwoju Czytelnictwa. Praca plastyczna wykonana dowolną techniką w formacie A 3 winna była zawierać rysunek i hasło zachęcające do czytania.

Uczniowie klas pierwszych wzięli udział w Konkursie o Jędrzeju Śniadeckim - patronie szkoły. W teoretycznym etapie szkolnego konkursu o Patronie Szkoły polegającym na rozwiązaniu logogryfu ułożonego przez Jędrzeja Śniadeckiego oraz testu wiedzy o życiu i działalności Patrona zwyciężyli:

W dniu 25 listopada 2016 roku w Łomży odbył się etap okręgowy XIX Olimpiady Wiedzy o Żywności. Zespół Szkół nr 1 w Ełku reprezentowała Monika Włodkowska z klasy IVT ucząca się w zawodzi technik technologii żywności.

Relacja ze szkolnych Mikołajek, w ramach których uczniowie zbierali pieniądze na rzecz 11-letniej Julii – podopiecznej Stowarzyszenia „Onkoludki”.