W Światowym Dnia Chleba, który przypada 16 października, w Zespole Szkół nr 1 odbył się Festiwal Chleba.

Zaproszeni goście, nauczyciele i młodzież wysłuchali wykładów: Chleb w historii i tradycji Warmii i Mazur – dr Ewa Semenowicz, nauczycielka w ZS nr 1, Proces technologiczny produkcji chleba pszennego – Iwona Piaścik, nauczycielka w ZS nr 1 oraz Produkcja domowa chleba – Tomasz Tolsdorf. Kolejnym punktem festiwalu były utwory muzyczne, literackie i ludowe dotyczące tematu wypieku i poszanowania chleba w wykonaniu uczniów, Chóru Śniadeckiego oraz dzieci z przedszkola „Jedyneczka”. Była to niewątpliwie ważna lekcja na temat szacunku, jakim powinniśmy obdarzać chleb, i trudu, który należy włożyć, aby chleb gościł na naszych stołach.

Uwieńczeniem festiwalu była degustacja chleba przygotowana przez pasjonatów wypieku tradycyjnego domowego chleba: Katarzynę Uściłowicz i Grzegorza Klemarewskiego oraz firm: „Karmelek” w Ełku i Kozłowscy.Piekarnia w Starych Juchach. Nie zabrakło także omasty do chleba podanej i przygotowanej przez społeczność „Śniadeckiego”.